重慶彭水網(wǎng)（融媒體記者：趙琴）彭水水資源豐富、立體氣候明顯，對紅薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有得天獨厚的條件。近年來，彭水著眼市場需求，強化科技支撐，完善產(chǎn)業(yè)鏈條，持之以恒做強做優(yōu)做特紅薯產(chǎn)業(yè)，推出淀粉、粉絲、苕塊、方便粉絲、薯片等多種產(chǎn)品，真正將一個個小紅薯，發(fā)展成了群眾增收致富的大產(chǎn)業(yè)。圖為在彭水吉致源農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，工人正在進行薯片包裝。